US Beef Shank 300g 미국산 아롱사태 (장조림, 수육용)| The BlueBasket

US Beef Shank 300g 미국산 아롱사태 (장조림, 수육용)| The BlueBasket

지방은 없지만 콜라겐은 가득한 아롱사태

소 한마리당 두 덩어리만 나올 정도로 귀하다는 아롱사태. 지방은 거의 없지만 콜라겐이 가득해 쫀득하고 탱탱한 식감이 일품이랍니다. 아롱사태는 결이 곱고, 오랫동안 가열할수록 탄성이 생겨 더욱 쫄깃해져요. 

아롱사태, 이렇게 드셔보세요

아롱사태는 쫀득한 식감 덕분에 구이, 탕, 찜, 편육, 수육, 장조림 같은 요리에 활용하기 좋습니다. 집에가서 아롱사태로 맛있는 요리를 만들어 보시는건 어떨까요?

상품특징

• 쫀득하고 탱글한 식감
• 지방보다 콜라겐이 높은 부위

아롱사태 요리 팁

• 잘 삶은 아롱사태 수육에 양파와 부추를 더해 소스를 찍어 드시면 고기의 맛을 한 층 더 높일 수 있답니다.
  
• 냄비에 물을 붓고 사태, 양파, 대파, 마늘, 월계수 잎, 통후추를 함께 푹 삶아내면 근사한 수육이 완성됩니다.

보관방법

• 영하 2℃~영상 10℃ 냉장보관
• 1개월 이내에 해동 후 7일 내에 섭취 권장

*Product may differ from the picture
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